Tradiční jídla států Evropy

Ne všichni lidé jsou gurmáni a rozumí správné přípravě jídel. Tradiční jídla jsou většinou nejoblíbenější v dané zemi. Pojďme se tedy na pár z nich podívat.
Sarma
Stát:balkánská kuchyň, původně z Turecka
Svátečný pokrm, který se skládá z listů vinné révy. Existuje mnoho variant, jedna z hovězího a skopového masa. Sarma se podává s bílým chlebem či omáčkou.
vídeňský řízek
Wiener schnitzel
Stát:Rakousko
Vídeňský řízek je rakouské tradiční jídlo, které se připravuje z telecího masa. K pokrmu se přidávají různé saláty či přílohy jako typické brambory.
Bacalhau
Stát:Portugalsko
Název schovává vynikající pokrm pocházející z moří. Bacalhau je treska podávaná se smetanou s bramborami. Jednoduché a výborné.
Shopska salad
Stát:Bulharsko
Salát podávaný nejen v Bulharsku, ale i v celé Evropě. Hlavní přísady tvoří rajčata, okurky, papriky a balkánský sýr.
Bigos
Stát:Polsko
Polský hlavní chod ze zelí a masa. Variant může být několik, avšak podle tradice se zde objevuje červené maso, klobása, uzený bůček a houby.
Stroopwafel
Stát:Nizozemsko
Wafle s náplní ze sirupu a tzv. cukr dark muscovado s mletou skořicí.
vaflová srdíčka
Sauerbraten
Stát:Německo
Německý pokrm z hovězího masa s octem a zeleninou se uvádí jako tradiční pokrm. Hovězí pečeně se podává s knedlíky.
Fenkata
Stát:Malta
Fenkata se skládá ze dvou kusů. První miska je naplněná špagetami a druhá skutečným králičím masem s hranolkami. Jedná se tedy o hlavní chod.
Goulash
Stát:Maďarsko
Guláš je tedy tradiční maďarský pokrm tvořený nakrájenými masovými kostkami v omáčce. Maso pochází z hovězího dobytka.
Judd mat gaardebounen
Stát:Lucembursko
Pikantní pokrm z uzeného vepřového masa a fazolí podávaný většinou s bramborami.
Pelekie zirni ar speki
Stát:Lotyšsko
Pokrm je z šedého hrášku se slaninou a smaženou cibulkou. Podává se většinou na sváteční dny.
Cepelinai
Stát:Litva
Podobají se bramborovým šiškám, avšak Cepelinai jsou plněny mletým masem, houbami či tvarohem. K nim se přidává slanina nebo zakysaná smetana.
Pizza
Stát:Itálie
Kdo by neznal pizzu a kdo by nevěděl, že pochází z Itálie. Výrobci vytváří nejen slané suroviny, ale během posledních pár let vznikla i sladká pizza.
Moules frites
Stát:Belgie
Jedná se o slávky plněné zeleninou podávané s hranolkami. Belgie nepřekvapuje jen čokoládou..
Sunday roast
Stát:Anglie
Hlavní jídlo, které se servíruje z brambor, pečeného masa s nádivkou nebo pudinku slavnostně v neděli.
 
Nezapomenu ani na národní jídlo Česka – Svíčkovou. Avšak kdo by ji neznal.